Szkolenie wstępne BHP dla gastronomii. Czy kurs online to dobry wybór?

Data dodania 2023-01-23 15:57:30
Szkolenie wstępne BHP dla gastronomii. Czy kurs online to dobry wybór?

Prowadzisz lokal gastronomiczny, hurtownię lub sklep spożywczy i zastanawiasz się, jakich kwalifikacji zdrowotnych potrzebują Twoi pracownicy, aby móc podjąć u Ciebie pracę? Twoim obowiązkiem jest m.in. skierowanie kandydata na konkretne stanowisko na badania lekarskie oraz sanitarno-epidemiologiczne. Brak Ci czasu na udział w kursach szkoleniowych i monitorowanie zmian prawnych? Sprawdź, jak wykorzystać internetowe szkolenie bhp dla pracodawców, aby dostosować działalność gospodarczą do wymogów prawnych.

Obowiązkowe badania i szkolenia dla pracownika gastronomii

Pracownicy lokali gastronomicznych muszą oni uzyskać kwalifikację lekarską do wykonywania pracy na określonym stanowisku. Obowiązkowe jest także przeszkolenie ich w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy. Idealnym rozwiązaniem dla pracodawców są szkolenia okresowe bhp przez Internet, dzięki którym sprzedawcy, kucharze czy kelnerzy mogą zapoznać się z:
•    przepisami w zakresie bezpiecznej i higienicznej pracy,
•    zasadami pierwszej pomocy,
•    specyficznymi regulacjami dla danego zakładu pracy.
Kurs jest prowadzony przez profesjonalistów, którzy w przystępny sposób wprowadzą pracowników w tę tematykę. Prowadzącym może być również inna osoba, np. manager po wstępnym i okresowym szkoleniu bhp prowadzonym online przez wyspecjalizowaną firmę.

Badania sanitarno-epidemiologiczne i higiena żywności

Każdy pracownik, który chce podjąć pracę w handlu w sektorze spożywczym lub gastronomii, musi dostarczyć pracodawcy zaświadczenie o odbyciu badań sanitarno-epidemiologicznych: laboratoryjnego oraz lekarskiego. Higiena żywności i przestrzeganie zasad bhp to podstawowy wymóg prowadzenia działalności w tej branży. Najpierw wykonywany jest test na obecność zakaźnych chorób bakteryjnych, które wykluczają możliwość ubiegania się o zatrudnienie w sklepie spożywczym, kawiarni czy restauracji. Należą do nich m.in. dur brzuszny oraz pałeczki z rodzaju Salmonella i Shigella. Wynik otrzymuje się po około tygodniu od dostarczenia próbek. Najczęściej takie badanie jest wykonywane tylko raz w życiu. Na podstawie wyniku, który jest wpisywany do pracowniczej książeczki zdrowia do celów sanitarno-epidemiologicznych, lekarz orzeka o zdolności do wykonywania pracy na określonym stanowisku.

Badania wynikające z Kodeksu Pracy

Każdy pracownik – zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa pracy – musi odbywać regularne badania lekarskie:
•    Wstępne – wykonywane przed podjęciem zatrudnienia. Informacja o braku przeciwwskazań jest równoznaczna z dopuszczeniem do pracy.
•    Okresowe – w regularnych odstępach czasowych w okresie zatrudnienia. Lekarz kontroluje, czy pracownik jest zdolny do wykonywania obowiązków na danym stanowisku.
•    Kontrolne – konieczne po każdej trwającej dłużej niż 30 dni chorobie.
Są one wykonywane w placówkach medycyny pracy.

Kurs BHP online

Jeśli chcesz zdobyć uprawnienia do samodzielnego prowadzenia kursów, skorzystaj ze szkolenia bhp online dla pracodawców. Dowiesz się z nich, jak często kierować swoich podwładnych na poszczególne badania. Uzyskasz też dostęp do wiedzy na temat Twoich obowiązków w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy w prowadzonym lokalu, sklepie czy hurtowni spożywczej. Sprawdź na naszej stronie, jakie korzyści oprócz oszczędności czasu, zyskasz dzięki uczestnictwu w takim kursie! W takiej formie organizowane są zarówno szkolenia wstępne, jak i okresowe. Dzięki elastycznemu systemowi możesz wybrać rodzaj oraz liczbę szkoleń i przekazać dostęp do nich konkretnym pracownikom. Pamiętaj o tym, że Ty też możesz być
prowadzącym, jeśli odbędziesz wcześniej przeszkolenie wstępne i okresowe.

Skorzystaj z oferty szkoleń BHP online dla gastronomii!

Pracownicy sektora gastronomicznego mają na co dzień bezpośredni kontakt z żywnością, dlatego regularne badania lekarskie są w ich przypadku koniecznością. Obowiązki w tym zakresie zostały określone w przepisach prawa pracy. Dowiedz się, jak zapewnić bezpieczne i higieniczne warunki pracy w przedsiębiorstwie oraz na jakie badania powinieneś regularnie kierować pracowników podczas internetowego szkolenia bhp dla gastronomii! Oszczędzaj czas i zarządzaj bezpieczeństwem i higieną w swojej firmie przy wsparciu profesjonalistów!